MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Este certificado lo entrega la organización que gestiona la formación y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen realizar controles periódicos con el propósito de asegurar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la norma cambia y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que habremos de acatar una serie de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Ripollet, desde tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Son 3 fases, lees el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.