MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este documento lo expide la entidad que imparte la formación y debe incluir los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que demuestre que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir algunas pautas para proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, ya que la ley va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que debemos aceptar una serie de reglas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante simple, pues puedes conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Badia del Vallès, usando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.