MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos durante su labor. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que avale que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el propósito de preservar la integridad de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día no indican un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no supone que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, piensen que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que debemos acatar una serie de reglas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Bedia, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.