MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho título lo entrega la entidad que imparte el curso on-line y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir una variedad de recomendaciones para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que sea válido indefinida, ya que la legislación va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es muy fácil, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Artazu, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.