MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Este documento lo entrega la organización que imparte el curso y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que acredite que has cursado la formación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios tendremos que tomar algunas recomendaciones con el fin de preservar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aunque ello no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente fácil, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Arredondo, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que deberás registrar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.