MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios en su labor. Este certificado lo expide la empresa que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que certifique que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas con el objetivo de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que tenga validez para siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de cumplir una serie de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, pues podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Herrerías, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.