MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has recibido la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir una variedad de medidas para proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no supone que sea válido de por vida, dado que la legislación evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, estimen que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos acatar una serie de normas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy simple, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Arenzana de Arriba, desde el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.