MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este título lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que certifique que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos respetar algunas precauciones con el fin de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no significa que su validez sea de por vida, dado que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, ya que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en San Vicente de la Sonsierra, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.