MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Este documento lo expide la entidad que imparte el curso on-line y ha de contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que confirme que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos con el propósito de proteger la integridad de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que su validez sea por siempre, dado que la norma va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos acatar una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Tortuero, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.