MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación en el desempeño de su labor. Dicho carné lo facilita la organización que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que confirme que has recibido la preparación necesaria. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos debemos tomar unas precauciones para garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido indefinida, dado que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, propongan que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que habremos de aceptar un mínimo de medidas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, ya que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Fontanar, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.