MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en su trabajo. Dicho documento lo entrega el centro que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que acredite que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar una variedad de normas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, estimen que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente sencillo, ya que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Algora, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.