MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en su actividad laboral. Dicho documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que demuestre que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos debemos cumplir algunas pautas para garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no significa que sea válido de por vida, ya que la normativa va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que has de renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy fácil, puesto que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Mohernando, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.