MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación en su trabajo. Este título lo expide la entidad que imparte el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que acredite que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos cumplir una variedad de recomendaciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que debemos aceptar una serie de normas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Aldeasoña, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.