MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este título lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que certifique que has realizado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar controles periódicos para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la normativa cambia y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, ya que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Moral de Hornuez, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.