MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en su labor. Este certificado lo expide la entidad que gestiona el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que avale que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que cumplir una serie de recomendaciones con el fin de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que hemos de cumplir una serie de normas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es bastante fácil, puesto que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Real de Gandía, a través de tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.