MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos en su trabajo. Este título lo entrega la organización que gestiona el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que acredite que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día no tienen una fecha que indique la caducidad. Aunque esto no significa que tenga validez por siempre, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que debemos seguir una serie de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es sumamente simple, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Albolote, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.