MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en su ocupación laboral. Este certificado lo expide la entidad que imparte el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún documento que confirme que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el objeto de garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez de por vida, ya que la legislación cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos respetar una serie de reglas y consejos sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente simple, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Illora, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.