MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos alimenticios en su labor. Dicho certificado lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que certifique que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican una fecha que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que sea válido de por vida, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de seguir una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Galera, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.