MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho certificado lo facilita el centro que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has cursado la formación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación tendremos que tomar algunas recomendaciones para preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes multas, llegando además al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la normativa cambia y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de respetar un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es bastante sencillo, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Huéneja, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.