MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto diploma que demuestre que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que tomar algunas precauciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no significa que sea válido para siempre, dado que la ley va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de acatar una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Sorvilán, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.