MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho carné lo emite la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que certifique que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no significa que sea válido indefinida, puesto que la legislación cambia y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de seguir una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Otívar, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.