MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho título lo facilita la organización que gestiona el curso y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que certifique que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen hacer controles periódicos con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de acatar un mínimo de pautas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente fácil, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Alarba, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el curso, realizas el examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.