MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en su actividad laboral. Dicho documento lo expide el centro que imparte el curso online y ha de contener los datos personales del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has cursado la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos debemos seguir una variedad de recomendaciones para proteger la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no indican una fecha que indique su caducidad. No obstante, ello no implica que su validez sea de por vida, puesto que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que habremos de respetar un mínimo de reglas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy fácil, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Puendeluna, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.