MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Este documento lo expide el centro que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que confirme que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Cádiz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen llevar a cabo controles periódicos para velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez por siempre, ya que la ley evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que debemos cumplir un mínimo de pautas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Zahara, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online tipo test, que has de registrar con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.