MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este carné lo expide la organización que imparte el curso y ha de incluir los datos del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Cádiz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos tendremos que seguir algunas medidas con el objeto de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora ya no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no equivale a que sea válido de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de acatar una serie de pautas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Olvera, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el cursillo, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.