MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en su trabajo. Dicho carné lo expide la empresa que imparte la formación y ha de incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que demuestre que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir algunas pautas que permitan garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora no llevan una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la normativa va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovar cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es muy simple, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Vita, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.