MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la organización que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que demuestre que has realizado la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Málaga, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas recomendaciones que permitan proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, crean que deberías renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de aceptar una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es realmente fácil, dado que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Benaoján, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.