MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Este certificado lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que acredite que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar ciertas medidas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, esto no equivale a que su validez sea indefinida, dado que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que has de reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Ardales, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.