MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios durante su labor. Este certificado lo facilita el centro que imparte el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que demuestre que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos debemos seguir ciertas precauciones para preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez de por vida, ya que la ley cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, propongan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que hemos de aceptar una serie de medidas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que lograrás sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Villota del Páramo, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.