MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios durante su labor. Este título lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que demuestre que has recibido la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos tendremos que respetar unas medidas para proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos actualmente no tienen un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, puesto que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Requena de Campos, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, haces un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.