MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho título lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que demuestre que has realizado la formación exigida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos cumplir una serie de medidas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aunque esto no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la normativa cambia y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Zarzuela del Monte, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el cursillo, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.