MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Dicho carné lo expide la organización que gestiona la formación y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos respetar algunas pautas con el objeto de preservar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aunque ello no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la normativa cambia y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, digan que debes renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos seguir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Villaverde y Pasaconsol, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.