MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su labor. Dicho documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que seguir algunas medidas que permitan proteger la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, esto no implica que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que hemos de respetar una serie de reglas y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente sencillo, dado que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Villasur de Herreros, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.