MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos durante su labor. Dicho documento lo expide la entidad que imparte la formación y deberá incluir los datos personales del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que certifique que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar visitas periódicas a fin de velar por la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no equivale a que tenga validez de por vida, puesto que la norma cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es muy simple, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Valdezate, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces un examen online tipo test, que debes grabar con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.