MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que gestiona el curso online y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que acredite que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Ciudad Real, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a severas sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la normativa cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que habremos de seguir una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es bastante simple, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Cózar, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.