MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Este documento lo expide la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen hacer visitas periódicas con el objeto de proteger la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no implica que tenga validez por siempre, dado que la legislación cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es bastante fácil, pues puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Villardondiego, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.