MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho documento lo entrega la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas para preservar la integridad de las personas y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez de por vida, dado que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es bastante sencillo, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Arquillinos, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.