MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Este documento lo facilita el centro que gestiona el curso online y debe incluir los datos personales del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que demuestre que has cursado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas para asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a duras multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aunque ello no significa que sea válido de por vida, puesto que la norma cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir una serie de pautas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente fácil, pues puedes conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Bretó, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.