MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Este título lo facilita la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos cumplir unas recomendaciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no implica que sea válido por siempre, ya que la norma cambia y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que debemos aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Villamoratiel de las Matas, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.