MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carné, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios debemos cumplir una variedad de medidas con el fin de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez indefinida, dado que la ley cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que hemos de cumplir un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es realmente fácil, dado que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Fuentes de Carbajal, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que has de registrar con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.