MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este documento lo emite la empresa que gestiona la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que demuestre que has realizado la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación debemos tomar una variedad de pautas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que su validez sea por siempre, puesto que la ley evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que tenemos que seguir una serie de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, puesto que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Mansilla Mayor, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.