MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Este documento lo expide la entidad que gestiona la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que confirme que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que tomar unas precauciones que permitan proteger la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente no indican una fecha que indique su caducidad. No obstante, esto no supone que tenga validez de por vida, ya que la legislación cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que acatar una serie de pautas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, dado que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en León, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Son tres pasos, lees el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.