MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos durante su ocupación laboral. Dicho título lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier comprobante que acredite que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar controles periódicos para proteger la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es muy sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Villalube, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.