MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su labor. Dicho título lo entrega la empresa que gestiona la formación y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que certifique que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque ello no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la norma cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente fácil, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Coomonte, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.