MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho título lo expide el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que certifique que has realizado la formación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos debemos cumplir una serie de medidas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente no tienen una fecha que indique la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de seguir una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Moreruela de Tábara, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.