MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que acredite que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos debemos aplicar algunas recomendaciones con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que sea válido indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, entiendan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que habremos de respetar un mínimo de pautas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es bastante sencillo, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Villalgordo del Júcar, desde el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, lees el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.