MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la empresa que gestiona la formación y ha de incluir los datos del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que certifique que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Albacete, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen hacer inspecciones periódicas a fin de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea de por vida, dado que la normativa evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que debemos respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Nerpio, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces el examen online tipo test, que has de guardar con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.