MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Este título lo entrega la organización que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que acredite que has cursado la capacitación requerida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que debemos cumplir ciertas pautas con el fin de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no supone que su validez sea por siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Roda, La, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.