MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Este título lo emite el centro que imparte el curso y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos tendremos que respetar ciertas precauciones para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque esto no equivale a que sea válido para siempre, ya que la normativa cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, digan que has de renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de acatar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente fácil, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin salir de casa, en Quemada, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.