MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en el ejercicio de su labor. Dicho certificado lo emite la empresa que imparte el curso online y deberá incluir los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que demuestre que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos seguir algunas pautas que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que tenga validez para siempre, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es bastante sencillo, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Vilches, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.